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100 ricette per marmellate, gelatine e conserve - Gloria Nicol
100 ricette per marmellate, gelatine e conserve - Gloria Nicol

100 ricette per marmellate, gelatine e conserve

Gloria Nicol
pubblicato da Il Castello

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100 ricette di marmellate, gelatine, curd, sottaceti, chutney, sciroppi e cordiali, e tutte le informazioni su tecniche e attrezzature necessarie. Le ricette sono quelle tradizionali ma anche classiche rivisitate e con nuove combinazioni di ingredienti.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Tecniche di cottura e conservazione » Ricette » Ricette varie

Editore Il Castello

Collana Cucina

Formato Brossura

Pubblicato 21/07/2011

Pagine 144

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788865201596

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