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Acque minerali italiane in bottiglia. Un mondo da conoscere
Acque minerali italiane in bottiglia. Un mondo da conoscere

Acque minerali italiane in bottiglia. Un mondo da conoscere

by Alessandro Zanasi - Silvia Parola
pubblicato da Hoepli

Prezzo:
19,90 16,91
Risparmio:
2,99 -15 %
mondadori card 34 punti carta PAYBACK
Disponibile ma di difficile reperibilità.
Consegna gratuita con spesa totale superiore a 24 €.

Descrizione

Una guida dettagliata alle acque minerali italiane in bottiglia: tutto quello che c'è da sapere dalla sorgente al prodotto finito, con approfondimenti su effetti salutistici, classificazioni, mineralizzazione, packaging e riciclaggio dei contenitori. 287 etichette, attualmente commercializzate nel nostro Paese, riprodotte e suddivise per regione di appartenenza, complete di dati relativi all'analisi chimico-fisica e del giudizio sulle loro qualità salienti rilasciato dal Ministero della Salute. Indicazioni su come leggere l'etichetta, così da poter scegliere in modo consapevole l'acqua più indicata per le proprie esigenze, all'insegna del motto "a ognuno la propria acqua".

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Altre bevande

Editore Hoepli

Formato Libro

Pubblicato  13/03/2013

Pagine  192

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788820356514


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