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Agricoltura multifunzionale
Agricoltura multifunzionale

Agricoltura multifunzionale


pubblicato da Edizioni Scientifiche Italiane

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Descrizione

In questo volume, che segue altri studi di carattere più esplorativo sul tema della multifunzionalità compiuti dall'INEA, ci si è posti l'obiettivo di andare oltre la definizione e la collocazione teorica della multifunzionalità, che pure rappresentano certamente questioni non del tutto risolte nel dibattito scientifico. Più in particolare, il lavoro si è concentrato sulle cause determinanti l'eventuale scelta di adozione di pratiche multifunzionali da parte degli imprenditori agricoli; in altre parole, ci si è soffermati su un processo consapevole di orientamento verso nuove forme di produzione e nuovi prodotti, assecondando un'esigenza di diversificazione delle attività e dei redditi che rappresenta, a sua volta, una necessità di sopravvivenza, ma anche una risposta "imprenditoriale" al fabbisogno di nuovi beni e servizi espresso dalla società.

Dettagli

Generi Scienza e Tecnica » Agricoltura e Allevamento » Agronomia e produzione

Editore Edizioni Scientifiche Italiane

Formato Libro

Pubblicato  16/04/2009

Pagine  152

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788849517538


Curatore R. Henke  -  L. Aguglia  -  C. Salvioni

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