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Antico Forno Roscioli. A Roman gastronomical experience
Antico Forno Roscioli. A Roman gastronomical experience

Antico Forno Roscioli. A Roman gastronomical experience

by Elisia Menduni
pubblicato da Giunti Editore

Prezzo:
27,00 22,95
Risparmio:
4,05 -15 %
mondadori card 46 punti carta PAYBACK
Disponibile.
Consegna gratuita con spesa totale superiore a 24 €.
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Descrizione

E il 1972 e l'Antico Forno Roscioli apre i battenti nel cuore pulsante di Roma. Da allora vari membri della famiglia si sono alternati alla sua guida, lo hanno ampliato e trasformato fino a farlo diventare uno dei luoghi di ristorazione più ambiti della capitale. Questo libro racconta l'anima della bottega, le sue ricette, la sua città. Fotografie di Maurizio Camagna.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina italiana e regionale , Storia e Biografie » Storia dell'Europa » Storia sociale e culturale » Storia d'Italia e delle Regioni italiane » Storia d'Italia

Editore Giunti Editore

Collana Storie di cucina

Formato Rilegato

Pubblicato  08/06/2016

Pagine  256

Lingua Inglese

Isbn o codice id 9788809824478


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