Mondadori Store

Trova Mondadori Store

Benvenuto
Accedi o registrati

lista preferiti

Per utilizzare la funzione prodotti desiderati devi accedere o registrarti

Vai al carrello
 prodotti nel carrello

Totale  articoli

0,00 € IVA Inclusa

Atteggiamento dei consumatori e politiche di qualità della carne in Italia e in Europa negli anni '90
Atteggiamento dei consumatori e politiche di qualità della carne in Italia e in Europa negli anni '90

Atteggiamento dei consumatori e politiche di qualità della carne in Italia e in Europa negli anni '90


pubblicato da Franco Angeli

Descrizione

Il volume presenta un'indagine comparativa condotta in sei paesi europei sull'atteggiamento dei consumatori riguardo alla qualità della carne ed una rassegna delle politiche di qualità approntate, sia a livello italiano che europeo, per affrontare un periodo estremamente difficile a causa dei ripetuti scandali susseguitisi nel settore agroalimentare.

Dettagli

Generi Economia Diritto e Lavoro » Studi di Settore » Industria manifatturiera

Editore Franco Angeli

Collana Economia

Formato Libro

Pubblicato  01/01/2000

Pagine  264

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788846427557


Curatore M. Miele  -  V. Parisi

torna su Torna in cima