Mondadori Store

Trova Mondadori Store

Benvenuto
Accedi o registrati

lista preferiti

Per utilizzare la funzione prodotti desiderati devi accedere o registrarti

Vai al carrello
 prodotti nel carrello

Totale  articoli

0,00 € IVA Inclusa

Barbera. Gradevole e profumato, secco o amabile, un grande rosso che migliora nel tempo
Barbera. Gradevole e profumato, secco o amabile, un grande rosso che migliora nel tempo

Barbera. Gradevole e profumato, secco o amabile, un grande rosso che migliora nel tempo

by Leonardo Romanelli
pubblicato da Nardini

8,50
10,00
-15 %
10,00
Disponibile.
17 punti carta PAYBACK
Aggiungi al carrello
Consegna gratuita con spesa totale superiore a 24€
facebook tweet linkedin google whatsapp
Aggiungi al carrello
Consegna gratuita con spesa totale superiore a 24€
facebook tweet linkedin google whatsapp

Indice - Sommario;
Barbera: la storia;
Maschile o femminile?;
Il vitigno si afferma;
Nel solco dei secoli;
Territorio e vitigno;
Localizzazione dei vigneti;
Il lavoro in vigna;
Impiantistica;
Produzione;
Denominazioni, qualità, zone di produzione;
Disciplinari di produzione;
Barbera non piemontesi;
Barbera nel mondo;
Degustare la Barbera;
Le grandi annate della Barbera;
Il Consorzio;
Gastronomia locale e ricette;
A tavola in Piemonte;
Ricette;
Bibliografìa.

Dettagli

Generi Gastronomia » Vini » Ricette » Ricette varie , Hobby e Tempo libero » Saper vivere » Guide ai vini

Editore Nardini

Collana Il quadrifoglio

Formato Rilegato

Pubblicato 01/01/2000

Pagine 120

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788840452401

0 recensioni dei lettori  media voto 0  su  5

Scrivi una recensione per "Barbera. Gradevole e profumato, secco o amabile, un grande rosso che migliora nel tempo"

Barbera. Gradevole e profumato, secco o amabile, un grande rosso che migliora nel tempo
 

Accedi o Registrati  per aggiungere una recensione

usa questo box per dare una valutazione all'articolo: leggi le linee guida
torna su Torna in cima