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Caffè caffè
Caffè caffè

Caffè caffè

by Sherri Johns
pubblicato da De Vecchi

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Dpo una panoramica sull'origine del caffè e sull'invenzione della tostatura dei chicchi, il libro guida verso la scoperta dei macchinari per la sua macinazione e la preparazione delle bevande; dai caffè più classici, caldi e corretti con creme e liquori, si passa ai più alternativi, freddi e alla frutta, arricchiti con gelato o aromatizzati. Le ricette sono tutte presentate da una fotografia nella pagina affianco.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Altre bevande

Editore De Vecchi

Formato Illustrato

Pubblicato 01/01/2006

Pagine 192

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788841218402

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