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Capri. Nella cucina del Quisisana
Capri. Nella cucina del Quisisana

Capri. Nella cucina del Quisisana

by Nazzareno G. Menghini - Luciano Pignataro
pubblicato da Liguori

Prezzo:
34,49 27,59
Risparmio:
6,90 -20 %
mondadori card 55 punti carta PAYBACK
Disponibile.
Consegna gratuita con spesa totale superiore a 24 €.
Ordina ora per riceverlo giovedì 26 gennaio.  (Scopri come).

Descrizione

Il volume presenta una raffinata raccolta di ricette della cucina tipica caprese e partenopea, accuratamente selezionate per genuinità d'ingredienti e stagionalità dei prodotti di campagna e di mare della Campania in genere e di Capri in particolare. Antipasti tipici, primi piatti, pietanze, contorni e dessert sono 'narrati', ancor prima che presentati, con riferimento alla tradizione e alla ricerca gastronomica. Ogni ricetta è corredata dall'indicazione dei vini consigliati e il volume è arricchito da fotografie a colori.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina italiana e regionale

Editore Liguori

Formato Illustrato

Pubblicato  01/01/2000

Pagine  204

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788820730833


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