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Cercare e trovare funghi. Cercarli, trovarli, riconoscerli, cucinarli. Con gadget
Cercare e trovare funghi. Cercarli, trovarli, riconoscerli, cucinarli. Con gadget

Cercare e trovare funghi. Cercarli, trovarli, riconoscerli, cucinarli. Con gadget


pubblicato da Giunti Demetra

Descrizione

Un volume che spiega tutto quello che bisogna sapere per cercare funghi in sicurezza e con successo, insieme a un gadget davvero utile: un coltellino di 17,5 cm con una pregiata impugnatura in legno, custodia e le setole, importantissime per disperdere le spore, una buona norma che ogni appassionato rispetta. Il libro, che si apre con un'introduzione ricca di consigli e nozioni di base, illustra le principali specie con chiare schede illustrate; in chiusura una sezione di ricette.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie , Scienza e Tecnica » Biologia » Micologia (non medica), funghi

Editore Giunti Demetra

Formato Rilegato

Pubblicato  05/06/2012

Pagine  144

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788809775114


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