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Commedia
E' il 1959. La tranquilla e monotona vita a Lasquenet, piccolo paese della provincia francese, ÿ turbata dall'arrivo di Vianne Rochet. La giovane donna, con al seguito la figlia piccola Anouk, prende in affitto un fondo abbandonato e comincia a rimetterlo in piedi. Di lì a poco il locale prende le forme di una invitante e accattivante pasticceria. Vianne ÿ bravissima e sia il bancone che la vetrina si riempiono di deliziosi cioccolatini lavorati in cento modi diversi. Ma tutto questo attira l'attenzione non proprio favorevole del sindaco, il conte di Raynaud, il quale si reca al negozio e invita Vianne a moderare la sua attività . Il conte tiene la vita del paese sotto il freno di regole rigide e immutabili, scandite dalla vita della chiesa secondo un rituale cui si adegua anche il giovane parroco, il quale porta a lui i discorsi da tenere alle messe per le opportune revisioni. Intanto però alcuni abitanti cominciano a trovare nella pasticceria un insperato momento di conforto. Così Josephine scappa dal marito manesco e trova il coraggio per restare da Vianne Armande, l'anziana proprietaria del locale, si ferma per confidarsi, e sembra una donna robusta finché la figlia Caroline non rivela che ha il diabete ad uno stadio avanzato. Anche Luc, il figlio di Caroline, trova nel negozio l'atmosfera giusta per dedicarsi al disegno, la sua passione. Lungo il fiume ÿ segnalato l'arrivo di un gruppo di zingari. Il consiglio comunale si riunisce e il conte sostiene che bisogna mandarli via. Dopo il pranzo per la festa dei settanta anni di Armande, il cuore della donna non regge più. Intanto qualcuno ha appiccato il fuoco ai barconi degli zingari e Vianne, che si era appartata con uno di loro, passa un grosso spavento per le sorti della figlioletta. Arriva la Pasqua. Il sindaco si introduce nel negozio, non resiste più di fronte ai cioccolatini e si lascia andare a gesti furiosi al termine dei quali si addormenta. La mattina Vianne lo aiuta ad andare via. In chiesa padre Henry tiene l'omelia senza leggere discorsi già scritti. Vianne decide di rimettersi in movimento per altre destinazioni. Ma il paese festeggia. Il sindaco ora ÿ cambiato, e con lui tutti gli altri sono più allegri e disponibili.
Vianne Rocher è interpretata da Juliette Binoche. Una vagabonda in odor di magia giunge in un improbabile paesello della provincia francese e vi porta i piaceri della cioccolata aprendo un negozio e risvegliando i desideri repressi della gente. Il regista svedese Lasse Hallstrm, che aveva esordito nel 1985 con il promettente La mia vita a quattro zampe, si concede definitivamente al sistema hollywoodiano e va a ingrandire la cospicua lista di titoli cinematografici al cacao (da Come l'acqua per il cioccolato a Grazie per la cioccolata, da Pane e cioccolata a Willy Wonka e la fabbrica di cioccolato); ma estrae dalla stagnola un film finto, costruito, falsamente poetico, che piacque molto al pubblico americano. Binoche mal utilizzata, Depp già invischiato in storie al cacao prima della Fabbrica di cioccolato; e come sfondo la Francia falsissima dei film angloamericani. Il cioccolato migliore, chiedetelo agli intenditori, è quello amaro. Qui invece c'è tanto zucchero, tanto sciroppo: un cioccolato al latte, che fa venire il latte alle ginocchia.
Raccomandato a tutte le donne che hanno dimenticato quanto lo stomaco sia vicino al cuore. Alle donne che preferiscono un consiglio di amministrazione all'amministrazione di un pranzo di Natale. All'infelice schiera che sta sempre a dieta, che si affida al catering, che rende tristi i camerieri. Le donne lattuga, guerriere della bilancia, rigide e moraliste. Riguardatevi questo film, cercate nel suo zucchero (troppo, va bene, ma è una favola) il segreto delle sorelle che invece pasticciano in cucina e nella vit e sono felici di divorarla e non necessariamente diventano grasse. Le donne come Vianne (che di cognome, santo cielo, fa Rocher) arrivano portate dal vento del Nord, durano quanto i terremoti e ci ricordano che il cioccolato è una cosa seria. Una visione del mondo costruita su basi magiche. Fierezza di nera solitudine. Niente resta come prima dopo il loro passaggio. Sanno intuire le debolezze, trovano la pralina giusta per ogni desiderio, portano l'anima al disgelo. Creature rare, estranee, incasinate che fanno ballare il rock and roll ai preti e innamorare gli zingari. Se ne trovate una provate a rubare il suo segreto. Ma in fretta, perchè appena cambia il vento scappa via.
(Recensione tratta dal libro Chick film di Enrico Giacovelli e Viviana Ponchia, Morellini editore).
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