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Conserve di frutta e verdura
Conserve di frutta e verdura

Conserve di frutta e verdura

by Annalisa Barbagli - Stefania A. Barzini
pubblicato da Giunti Editore

Prezzo:
14,90 12,66
Risparmio:
2,24 -15 %
mondadori card 25 punti carta PAYBACK
Disponibile.
Consegna gratuita con spesa totale superiore a 19 €.
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Descrizione

Cucinare e mantenere i prodotti della natura quando sono nel pieno della loro stagione. A questo servono le conserve, per mettere sotto vetro, per esempio, un cesto di pomodori raccolti un pomeriggio d'agosto e, a distanza di mesi, ritrovarne il profumo in un piatto di spaghetti. E vero che ormai da anni si trovano in commercio conserve di ogni tipo e colore, ma vuoi mettere la soddisfazione di portare in tavola il bollito con la mostarda e la giardiniera home made? Oppure fare colazione con la nostra marmellata di arance e preparare la crostata con la nostra confettura di ciliegie? Insomma, chi ha voglia di provarci troverà nel libro queste e numerose altre ricette per riempire tanti barattoli.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Tecniche di cottura e conservazione

Editore Giunti Editore

Collana Cucinare insieme

Formato Brossura

Pubblicato  05/07/2011

Pagine  160

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788809748439


Curatore S. Bonilli

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