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Cucina con il wok
Cucina con il wok

Cucina con il wok

by Bruno Ballureau
pubblicato da Fabbri

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Consegna gratuita con spesa totale superiore a 19 €.
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Descrizione

Il wok è uno strumento di cottura straordinario, di origine asiatica, semplice e universale, che vi permette di creare una cucina variata, stuzzicante, allegra, sana e leggera, mantenendo ed enfatizzando intatti i profumi, i sapori e le proprietà specifiche di ciascun alimento. 60 ricette gustose, inedite e originali (dalle zuppe e minestre agli antipasti, alle verdure, al pesce ed alla carne), tutte facili da realizzare, tipiche dei vari paesi, vi faranno scoprire le sue infinite possibilità di utilizzo. Inoltre, tante idee per 'stupire' e soprattutto per 'accontentare' anche i palati più raffinati.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Fabbri

Collana Cucina

Formato Rilegato

Pubblicato  01/01/2003

Pagine  126

Lingua Italiano

Titolo Originale Cuisine au Wok

Lingua Originale Francese

Isbn o codice id 9788845183164


Traduttore Cristina Pradella

Illustratore A. Muriot

1 recensioni dei lettori  media voto 4  su  5
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Cucina con il wok

Anonimo - 31/01/2005 12:43

voto 4 su 5 4

Tutte le ricette che ho provato fino ad ora sono state DELIZIOSE! Non sono ricette difficili e non richiedono ingredienti introvabili nelle nostre città, ma il risultato -molto esotico- può essere davvero molto buono. Promosso e consigliato.

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