Un calendario vivace e allegro per conoscere o riscoprire il valore dell'alimentazione vegetariana e l'importanza della stagionalità dei prodotti della terra. Mese dopo mese sono presentati i più tipici alimenti "verdi" del periodo, insieme a ricette gustose e di facile preparazione, adatte a chiunque, vegetariano o meno, voglia nutrirsi in modo sano ed equilibrato.