Mondadori Store

Trova Mondadori Store

Benvenuto
Accedi o registrati

lista preferiti

Per utilizzare la funzione prodotti desiderati devi accedere o registrarti

Vai al carrello
 prodotti nel carrello

Totale  articoli

0,00 € IVA Inclusa

La cucina tradizionale italiana è un patrimonio culturale da scoprire, tutelare e valorizzare, ed è la sostanza primaria che ci ha nutriti fin da quando eravamo bambini, quella che ci ha fatto crescere e scoprire il sapore della terra d'origine. Le ricette di Vicenza e provincia che compongono questo e-book sono state raccolte spulciando nei cassetti delle donne di una famiglia vicentina e trascrivendo abitudini che sono solo orali e non compaiono nei menu dei ristoranti.
Vi troverete le semplici e povere minestre che scaldano nelle rigide sere invernali, il riso, le verdure degli orti e le erbe spontanee, le carni della campagna e Sua Maestà il baccalà. Potrete sperimentare intingoli dai sapori inconsueti che appagheranno la vostra golosità e che recano, oltre al gusto delizioso, la memoria del passato di un territorio.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina italiana e regionale

Editore Libri Di Pixel

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 17/01/2014

Lingua Italiano

EAN-13 9788890849534

0 recensioni dei lettori  media voto 0  su  5

Scrivi una recensione per "Cucina vicentina"

Cucina vicentina
 

Accedi o Registrati  per aggiungere una recensione

usa questo box per dare una valutazione all'articolo: leggi le linee guida
torna su Torna in cima