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Cucinare è facile con Elena Spagnol Solo per i Soci Bookclub. Scopri

by Elena Spagnol
pubblicato da Edizione Mondolibri

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Descrizione

Antipasti, primi piatti, secondi di carne e di pesce, uova e formaggi, verdure e dessert... Stanchi dei ricettari patinati con tante idee gustose che però rimangono solo sulla carta? Per fortuna viene in nostro aiuto Elena Spagnol, l´autrice che ha dedicato la sua vita a semplificare in cucina: ingredienti facilmente reperibili, procedimenti abbreviati e spiegati in modo semplice e chiaro, metodi di cottura rapidi ed economici. E, naturalmente, risultati garantiti. Provare per credere: in questo prezioso manuale di gastronomia trovate la bellezza di 500 ricette suddivise secondo i tempi di preparazione: 15, 30 o 60 minuti. Una raccolta perfetta per chi è alle prime armi, per chi vuole risparmiare tempo, per chi apre il frigo alle sette di sera e si chiede: "cosa preparo?"

Se avete 15 minuti... zuppa pavese, petti di pollo al curry, spezzatino di pesce spada, bavarese di pesche...

Se avete 30 minuti... risotto con trevisana, fegatini di pollo al cognac, coda di rospo al pomodoro, crema inglese...

Se avete 60 minuti... crema di cipolle al timo, brasato al barolo, cozze alla marinara, crostata di frutta...

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina rapida

Editore Edizione Mondolibri

Formato Edizione Bookclub

Pubblicato 01/04/2013

Pagine 512

Lingua Italiano

Isbn o codice id 8022264823906

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