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Cucino pasta. Tutti i gusti del primo più famoso del mondo


pubblicato da De Agostini

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Regina della cucina italiana, incredibilmente buona e facile da preparare, la pasta non ha rivali. Tra tradizione e accostamenti originali, oltre 150 ricette illustrate suddivise per tipologia di pasta e condimenti. Ogni sezione è introdotta da una breve "scuola di cucina" che raccoglie trucchi e consigli per imparare le tecniche di base. Tutte le ricette sono corredate dalle indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e dalle proposte sul vino da abbinare.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Pasta e primi piatti » Ricette varie

Editore De Agostini

Collana Cucino io

Formato Rilegato

Pubblicato 01/01/2007

Pagine 209

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788841839799

Curatore T. Fara

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