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Cuisine en Italie. Toutes les recettes
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pubblicato da Giunti Demetra

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Bruschette, pizzas e fougasses, mozzarella in carrozza; gnocchi, risotti, spaghettis et raviolis... et encore, boeuf braisé, ragoût de sanglier ou cotechino; et pour terminer, panettone, babà, tarte à la ricotta... Les odeurs, les couleurs et les saveurs de la tradition italienne en 250 recettes régionales.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina italiana e regionale

Editore Giunti Demetra

Formato Libro

Pubblicato 01/01/2003

Pagine 160

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788844026851

Curatore Silvana Franconeri

Illustratore Mario Stoppele

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