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Difesa sostenibile delle colture. Principi, sistemi e tecnologie applicate alle produzioni agricole


pubblicato da Edagricole New Business Media

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Descrizione

Illustrare l'importanza e la complessità della difesa sostenibile delle colture e dei loro prodotti è impresa ardua, per la molteplicità delle conoscenze richieste e per l'istintiva avversione dei non addetti ai lavori all'impiego di sostanze "non naturali". Partendo dal principio che la conoscenza dei fenomeni è la base per una loro gestione razionale, il testo inizia dalla descrizione delle interazioni pianta-parassita-ambiente, incluse le erbe infestanti, e dei conseguenti effetti indesiderati, compresa la produzione di sostanze tossiche. Segue poi la rassegna dei mezzi di prevenzione e lotta, agronomici, fisici, chimici e biologici, il tutto visto nel contesto legislativo vigente. E stato dato spazio ad esperienze significative e consolidate nella gestione delle avversità, quali la resistenza genetica e l'uso dei feromoni, o più innovative, come l'impiego dei modelli previsionali, dei metodi molecolari e della genomica. Inoltre, sono stati definiti gli indicatori di sostenibilità come strumento di valutazione del percorso seguito nella difesa delle colture.

Dettagli

Generi Scienza e Tecnica » Agricoltura e Allevamento » Agronomia e produzione » Controllo degli infestanti

Editore Edagricole New Business Media

Collana Università & formazione

Formato Brossura

Pubblicato 15/02/2016

Pagine 335

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788850655045

Curatore P. Battilani

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