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Family meal. The homme cooking with Ferran Adrià
Family meal. The homme cooking with Ferran Adrià

Family meal. The homme cooking with Ferran Adrià

by Ferran Adrià
pubblicato da Phaidon

Prezzo:
29,95 25,45
Risparmio:
4,50 -15 %
mondadori card 51 punti carta PAYBACK
Disponibile.
Consegna gratuita con spesa totale superiore a 24 €.
Ordina ora per riceverlo giovedì 30 marzo.  (Scopri come).

Descrizione

Il primo libro di ricette per la cucina di tutti i gionri di Ferran Adrià, lo chef più influente del mondo. 93 ricette e 31 menu per preparare gli stessi piatti gustosi e semplici che lo staff di el Bulli si cucina quotidianamente. Facili istruzioni guidano passo passo nella preparazione di grandi classici della cucina di tutti i giorni: salsa guacamole, pollo arrosto e torta al cioccolato. Menu veloci ed economici per 2, 6, 20 o 75 persone.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cuochi

Editore Phaidon

Collana Cucina

Formato Rilegato

Pubblicato  04/10/2013

Pagine  384

Lingua Inglese

Isbn o codice id 9780714862392


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