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Fare e conoscere la birra
Fare e conoscere la birra

Fare e conoscere la birra

by Gino Spath
pubblicato da Giunti Demetra

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Descrizione

Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime utilizzate, i processi di lavorazione, per giungere poi alla degustazione e alle tecniche di servizio. Un volume destinato ad amanti e cultori di questa antica bevanda, ma anche a tutti coloro che desiderano produrla in modo artigianale a casa propria.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Altre bevande

Editore Giunti Demetra

Collana In cantina

Formato Brossura

Pubblicato 30/07/2016

Pagine 128

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788844047764

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