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Fish. Recipes from the sea
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pubblicato da Phaidon

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Il volume raccoglie oltre 200 ricette di pesce e crostacei, redatte dal team del Cucchiaio d'argento, e illustra passo per passo scelta, preparazione e presentazione.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Pesce e frutti di mare » Ricette varie

Editore Phaidon

Collana Cucina

Formato Rilegato

Pubblicato 22/02/2012

Pagine 312

Lingua Inglese

Isbn o codice id 9780714863870

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