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Funghi. Conoscerli, raccoglierli, cucinarli
Funghi. Conoscerli, raccoglierli, cucinarli

Funghi. Conoscerli, raccoglierli, cucinarli


pubblicato da Giunti Demetra

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Dedicato agli appassionati, ecco un volume completo per sapere tutto sui funghi e raccoglierli in piena sicurezza: la classificazione, le caratteristiche, le leggi che ne regolano la raccolta, consigli per cucinarli e tante schede descrittive illustrate per non avere dubbi nel riconoscere le varie specie.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Giunti Demetra

Collana Hobby

Formato Libro

Pubblicato 26/05/2006

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788844032203

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