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Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni
Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni

Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni

by Aaron Knoll
pubblicato da Giunti Editore

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Per scoprire la storia del gin dal genever olandese del XVII secolo al nuovo rinascimento dei produttori artigiani di oggi. Per conoscere le bottiglie, le etichette, le distillerie e comprendere com'è rinato il gin, come si produce, come si beve. Con le note di degustazione di oltre 300 fra i migliori gin del mondo, i profili delle principali distillerie e 50 ricette dei più noti cocktil a base di gin.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Altre bevande

Editore Giunti Editore

Collana Reference di enogastronomia

Formato Rilegato

Pubblicato 14/09/2016

Pagine 224

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788809828230

Traduttore S. De Franco

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