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Grappa. Spirito italiano. Ediz. italiana e inglese
Grappa. Spirito italiano. Ediz. italiana e inglese

Grappa. Spirito italiano. Ediz. italiana e inglese


pubblicato da Rizzoli

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La grappa è come l'Italia, unita di nome ma divisa nelle sue infinite sfaccettature regionali, provinciali, comunali, individuali e ogni regione può vantare di diritto una qualche primogenitura. A seconda dei casi può essere contadina o aristocratica, orientata al futuro o al passato, ma tutte le varietà esprimono lo spirito di chi le ha prodotte. Questo volume racconta la storia di questo distillato, dalle origini francesi fino alla produzione industrializzata dei giorni nostri, attraverso le immagini dell'archivio del Museo di Bassano del Grappa. Una ricchissima raccolta di illustrazioni e di etichette storiche guiderà sia l'intenditore sia l'inesperto nei meandri di uno dei superalcolici più conosciuti del nostro paese.

Dettagli

Generi Gastronomia » Altre bevande , Arte Beni culturali e Fotografia » Fotografia » Fotografia: collezioni

Editore Rizzoli

Collana Varia Illustrati

Formato Rilegato

Pubblicato 12/03/2013

Pagine 197

Lingua Italiano-Inglese

Isbn o codice id 9788817071079

Curatore J. Poli

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