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Il grande libro delle frittate
Il grande libro delle frittate

Il grande libro delle frittate

by Morello Pecchioli - Monica Sommacampagna
pubblicato da Gribaudo

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La frittata è, nelle mani di chi fa da mangiare, quello che il dipinto è per il pittore, la poesia per il poeta, la sinfonia per il musicista: è invenzione, fantasia, creatività. Basta variare gli ingredienti (o i colori, gli aggettivi, le note), e si possono creare veri e propri capolavori. In ogni stagione, la frittata gioca tutti i ruoli. Dipende dagli ingredienti e... dalle uova. Frittata con barbabietole rosse e pecorino; frittata con polpettine alle erbe; frittata con le rane; frittata con pollo, zafferano e curcuma; frittata con lardo e patate; frittata di cipolle (alla Fantozzi).

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Gribaudo

Collana Ricettari classici

Formato Rilegato

Pubblicato 19/04/2018

Pagine 275

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788858018101

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