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Il mestolo magico
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Descrizione

Il libro è la trasposizione ragionata e ordinata del quaderno di cucina dell'autrice, illustrato dalle foto della figlia Alessandra. Sono ricette raccolte e registrate in tanti anni di vita: piatti tradizionali veneziani o assaggiati In viaggi in altre regioni d'Italia o in altri continenti, ma filtrati dal gusto familiare. Ora sono messi a disposizione di tutti, come esempio di una cucina non ossessionata dalle mode o dallo spirito di ostentazione, ma che trova la sua ragione d'essere nel piacere di portare in tavola vivande diverse e ben curate.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Tecniche Nuove

Collana Cucina naturale

Formato Brossura

Pubblicato 23/02/2011

Pagine 309

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788848124294

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Il mestolo magico
 

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