Mondadori Store

Trova Mondadori Store

Benvenuto
Accedi o registrati

lista preferiti

Per utilizzare la funzione prodotti desiderati devi accedere o registrarti

Vai al carrello
 prodotti nel carrello

Totale  articoli

0,00 € IVA Inclusa

India in cucina
India in cucina

India in cucina


pubblicato da Mondadori Electa

Prezzo:
49,90 42,41
Risparmio:
7,49 -15 %
mondadori card 85 punti carta PAYBACK
Disponibile.
Consegna gratuita con spesa totale superiore a 24 €.
Ordina ora per riceverlo mercoledì 29 marzo.  (Scopri come).

Descrizione

Una panoramica dettagliata di ingredienti e tecniche di cucina che aiuterà chiunque a preparare in modo tradizionale le proprie pietanze indiane preferite: dal pane agli aperitivi, snack e dessert, carne e pesce, viene considerato ogni tipo di cibo indiano. Il volume spiega inoltre l'affascinante storia della cultura culinaria dell'India basata sulla credenza che i cibi abbiano differenti proprietà ed effetto diretto sulla nostra salute e sul benessere mentale. Suddiviso in 11 capitoli tematici, il libro raccoglie più di 1000 ricette originali aggiornate agli usi della cucina moderna e accompagnate da spiegazioni esaustive per la realizzazione del piatti. Arricchiscono il volume una selezione di ricette suggerite da alcuni tra gli chef indiani più famosi al mondo oltre a 200 illustrazioni a colori appositamente realizzate.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina dal mondo

Editore Mondadori Electa

Collana Cucina internazionale

Formato Rilegato

Pubblicato  04/05/2012

Pagine  813

Lingua Italiano

Titolo Originale Indian Cookbook

Lingua Originale Inglese

Isbn o codice id 9788837091170


Curatore P. Pant

0 recensioni dei lettori  media voto 0  su  5

Scrivi una recensione per "India in cucina"

India in cucina
 

Accedi o Registrati  per aggiungere una recensione

usa questo box per dare una valutazione all'articolo: leggi le linee guida
torna su Torna in cima