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Italia in cucina. Tutte le ricette

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pubblicato da Giunti Demetra

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Bruschette, pizze e focacce, mozzarella in carrozza; gnocchi, risotti, spaghetti e tortelli; e ancora, brasato, cinghiale in umido o cotechino; e per finire, panettone, torta di ricotta o babà... Gli odori, i colori e i sapori della tradizione italiana in 250 ricette tipiche.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina italiana e regionale

Editore Giunti Demetra

Collana Sapori d'Italia

Formato Libro

Pubblicato 21/05/2003

Pagine 160

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788844026837 9788844026837

Curatore Silvana Franconeri

Illustratore Mario Stoppele

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