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L'alimentazione
L'alimentazione

L'alimentazione

by Vincenzo Di Francesco - Ottavio Bosello
pubblicato da Il Mulino

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Descrizione

Tra dati scientifici e suggerimenti pratici, le linee guida di un'alimentazione corretta: il testo, tra queste linee, indica quali meccanismi controllano i comportamenti di fronte alle sensazioni di fame o di sazietà, qual è la buona proporzione tra carboidrati, grassi e proteine.

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