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La cucina del Salento
La cucina del Salento

La cucina del Salento

by Massimo Vaglio
pubblicato da Negroamaro

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Disponibile a partire dal 21/08/2017.
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Descrizione

"Un libro da leggere come un racconto di antiche semine, di chiassose vendemmie e di canti del mare, nato dalla volontà di riscoprire piatti che si credono spariti per sempre e dal desiderio di non perdere irrimediabilmente la grande tradizione culinaria del Salento, famosa per la genuinità di quei prodotti e di quegli ingredienti che ne sono i veri artefici."

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina italiana e regionale

Editore Negroamaro

Formato Brossura

Pubblicato 25/05/2016

Pagine 147

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788849710274

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