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La dieta antiallergica
La dieta antiallergica

La dieta antiallergica

by Marcello Mandatori
pubblicato da Tecniche Nuove

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Descrizione

Nei paesi industrializzati circa il 20% della popolazione ha, o ha avuto, manifestazioni allergiche. Le più diffuse sono quelle respiratorie, legate ai pollini o alla polvere, ma sono in crescita anche le allergie alimentari. Oggi esistono tantissimi farmaci che, in modo più o meno efficace, aiutano a combattere le allergie o, almeno, a convivere con esse. Ma anche l'alimentazione quotidiana può fare molto per prevenire e ridurre gli effetti negativi delle allergie, anche di quelle respiratorie. Questo libro aiuta il lettore a capire meglio i propri disturbi e a cercare un approccio nutrizionale corretto. Nella prima parte, si forniscono informazioni sulle cause, i sintomi, la prevenzione e la terapia, con un esame dettagliato delle sostanze e degli alimenti, che a seconda dell'allergia di cui si soffre, è bene evitare soprattutto nei periodi critici. La seconda parte è invece propositiva: il lettore vi troverà un decalogo di comportamenti, ma anche indicazioni pratiche per tradurli in menu giornalieri con le relative ricette. Scoprendo, ancora una volta, che alimentarsi correttamente non significa affatto rinunciare ai piaceri della buona tavola.

Dettagli

Generi Salute Benessere Self Help » Alimentazione e Diete , Scienza e Tecnica » Medicina » Clinica e Medicina interna

Editore Tecniche Nuove

Collana Le guide di Natura & Salute

Formato Brossura

Pubblicato 31/03/2010

Pagine 102

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788848124904

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