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Gianfranco Trapani
pubblicato da
Edizione Mondolibri
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Non è il solito manuale di regole, non è un libro per addetti ai lavori. La dieta dei primi 1000 giorni è la nuovissima guida all’alimentazione e allo stile di vita da seguire dal concepimento al compimento del secondo anno di vita del bambino.
Scritto a quattro mani dal noto pediatra e nutrizionista Gianfranco Trapani e dalla giornalista di "Donna Moderna" Silvia Calvi, il libro muove proprio dalle ultime ricerche nel campo dell’epigenetica (la scienza che studia i meccanismi che regolano l’attivazione dei nostri geni) per illustrare il valore di questo speciale periodo della vita di un bambino.
Oggi sappiamo infatti che adottare le scelte giuste, a tavola e non solo, nei suoi primi mille giorni vuol dire metterlo al riparo (per tutta la vita) da malattie importanti come diabete, disturbi cardiocircolatori, obesità e perfino alcuni tipi di cancro.
Gianfranco Trapani, pediatra specializzato in scienza dell’alimentazione, è autore di best-seller di divulgazione medica, tradotti in vari Paesi, fra cui: Bambini a tavola e Il pediatra nel cassetto.
Silvia Calvi, giornalista, si occupa di temi legati all’educazione e alla famiglia all’interno della redazione di "Donna Moderna". Coautrice del blog Giorni Moderni (sul sito www.donnamoderna.it), è autrice, con il pedagogista Daniele Novara, del manuale L’essenziale per crescere.
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