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La grande cucina francese

by Gauthier Fait
pubblicato da Giunti Demetra

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Descrizione

Tradizione gastronomica regionale o 'nouvelle cuisine', saporiti piatti provenzali o raffinate prelibatezze parigine: dai fantasiosi antipasti ai magnifici dessert, tutti i segreti della grande cucina d'oltralpe svelati in ricette essenziali e dettagliate, alla portata anche dei cuochi meno esperti.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo » Ricette » Ricette varie

Editore Giunti Demetra

Formato Libro

Pubblicato  01/01/1999

Pagine  79

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788844026547


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