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Un'analisi storica, economica e sociologica del fenomeno della mezzadria, istituto che rappresentò per molti versi il ponte dal mondo contadino alla società industrializzata e allo sviluppo capitalistico. Uno studio che è al tempo stesso economico-sociale, demografico, culturale e ambientale, e che introduce numerose novità nella valutazione dell'argomento, una tra tutte la descrizione del germe dello sviluppo capitalistico in un rapporto economico di natura semifeudale.
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