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La pittura in cucina
La pittura in cucina

La pittura in cucina

by Giovanna Trapani - Agata Parisella - Luca Mariani
pubblicato da Sellerio Editore Palermo

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Uno storico dell'arte (Luca Mariani), una chef (Agata Parisella), una giornalista di culinaria (Giovanna Trapani) hanno scelto, in questo volume, trentasette nature morte italiane e fiamminghe, del periodo tra Seicento e Settecento, riprodotte e commentate singolarmente con una scheda critica; ed hanno accompagnato ciascuna di esse con la ricetta di un piatto elaborato dalle vivande, comuni o raffinate, rappresentate nel quadro corrispondente, con l'intento di completare, accanto all'espressione di simbologie e allegorie, il fine estetico per cui era stata concepita un tal genere di pittura: la piena esperienza sensitiva.

Dettagli

Generi Arte Beni culturali e Fotografia » Forme d'arte e tecniche artistiche » Pittura

Editore Sellerio Editore Palermo

Collana Il divano

Formato Tascabile

Pubblicato 01/01/2003

Pagine 195

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788838919091

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