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Lo sguardo e il gusto
Lo sguardo e il gusto

Lo sguardo e il gusto

by Patrizia Traverso
pubblicato da Tea

Prezzo:
15,00 12,75
Risparmio:
2,25 -15 %
mondadori card 26 punti carta PAYBACK
Disponibile.
Consegna gratuita con spesa totale superiore a 24 €.
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Descrizione

Dopo aver esplorato il mondo dei libri e della lettura, Patrizia Traverso ha scelto un altro "argomento" per proseguire la sua indagine visiva, un argomento che ci unisce tutti e che per noi italiani ha un significato del tutto speciale: il cibo. Qual è il nostro rapporto con il cibo? Qual è l'immagine che ne abbiamo? Cosa succede quando la vista anticipa il gusto? Qual è il ruolo, lo spazio, degli alimenti nel nostro paesaggio visivo? Lo sguardo della fotografa, sempre attento a cogliere indizi e momenti particolari, si unisce anche questa volta alle parole di poeti, narratori e filosofi, con in più, a fare da sfondo lungo tutto il volume, una serie di estratti dalla Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi, testo cruciale della cucina italiana e sempre piacevolissima lettura.

Dettagli

Generi Arte Beni culturali e Fotografia » Fotografia » Fotografia: collezioni » Fotografi

Editore Tea

Collana TEA Varia

Formato Tascabile

Pubblicato  28/11/2012

Pagine  160

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788850227129


Introduttore Massimo Montanari

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