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Low carb. La dieta a basso tenore di carboidrati

by Nicolai Worm - Doris Muliar
pubblicato da Tecniche Nuove

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Descrizione

In questo libro Nicolai Worm - medico, nutrizionista ed esperto di alimentazione - e Doris Muliar - creatrice di gustose ricette - non propongono una nuova dieta, ma piuttosto un concetto innovativo: per raggiungere e mantenere il peso forma non è necessario ridurre drasticamente i grassi, perché la vera causa dei chili di troppo è l'assunzione eccessiva di carboidrati "cattivi". Un regime basato sulla nuova piramide alimentare LOGI (Low Glycemic Index), che privilegia i carboidrati "buoni" presenti nella frutta e nella verdura, gli oli vegetali di qualità e i cibi proteici, consente di raggiungere il peso desiderato senza sottoporsi a diete radicali.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina salutista e per specifiche diete , Salute Benessere Self Help » Alimentazione e Diete , Scienza e Tecnica » Medicina » Medicina generale » Salute pubblica e Medicina preventiva

Editore Tecniche Nuove

Collana Natura e salute

Formato Brossura

Pubblicato  01/01/2006

Pagine  175

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788848118392


Traduttore S. Sferzi

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