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Manuale del turismo del vino
Manuale del turismo del vino

Manuale del turismo del vino

by Donatella Cinelli Colombini
pubblicato da Franco Angeli

19,50
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Grande esperta nel settore dell'enoturismo, Donatella Colombini Cinelli mette a disposizione, in questo manuale, la sua lunga esperienza di marketing e management: traduce così nozioni complesse in modelli semplici, utili e applicabili da chi sia interessato a organizzare i territoti di produzione vinicola per l'accoglienza, a curare l'immagine di una cantina, a progettare e gestire una "strada del vino", a rilanciare una zona di produzione grazie a strategie mirate. Grande attenzione è riservata ai flussi internazionali del turismo del vino e all'analisi della domanda e dell'offerta. E' presente una sezione normativa.

Dettagli

Generi Gastronomia » Vini , Hobby e Tempo libero » Saper vivere » Guide ai vini

Editore Franco Angeli

Collana Università-Economia

Formato Libro

Pubblicato 01/01/2003

Pagine 160

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788846447234

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