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pubblicato da
Franco Angeli
La ricerca esposta in questo volume testimonia l'alto livello raggiunto nella città di Bologna dall'offerta formativa nel settore del turismo. Attraverso la cooperazione tra Regione e Provincia si è realizzata anche una approfondita analisi della realtà operativa, cioè delle competenze presenti nel territorio e della loro strategicità; inoltre si è osservata la efficiente applicazione di politiche di promozione e servizio al turismo.
Il testo è stato scritto con la collaborazione di Marco Cicuto, Marina Cuoghi, Cristina Ferrari.
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