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Metodologie di analisi e proposte per il lavoro e la formazione. Un'indagine sulla ristorazione e la ricettività bolognese
Metodologie di analisi e proposte per il lavoro e la formazione. Un'indagine sulla ristorazione e la ricettività bolognese

Metodologie di analisi e proposte per il lavoro e la formazione. Un'indagine sulla ristorazione e la ricettività bolognese


pubblicato da Franco Angeli

Descrizione

La ricerca esposta in questo volume testimonia l'alto livello raggiunto nella città di Bologna dall'offerta formativa nel settore del turismo. Attraverso la cooperazione tra Regione e Provincia si è realizzata anche una approfondita analisi della realtà operativa, cioè delle competenze presenti nel territorio e della loro strategicità; inoltre si è osservata la efficiente applicazione di politiche di promozione e servizio al turismo.
Il testo è stato scritto con la collaborazione di Marco Cicuto, Marina Cuoghi, Cristina Ferrari.

Dettagli

Generi Economia Diritto e Lavoro » Lavoro » Orientamento e Formazione Professionale , Famiglia Scuola e Università » Educazione, Scuola e Università » Formazione e orientamento professionale

Editore Franco Angeli

Collana Esperienze formative

Formato Libro

Pubblicato  01/01/2001

Pagine  400

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788846428660


Curatore F. Scaringella

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