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Microbiologia degli alimenti
Microbiologia degli alimenti

Microbiologia degli alimenti

by Antonietta Galli Volonterio
pubblicato da CEA

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Dettagli

Generi Scienza e Tecnica » Biologia » Microbiologia (non medica) » Ingegneria e Tecnologia » Chimica industriale e tecnologie manifatturiere

Editore Cea

Formato Illustrato

Pubblicato  07/02/2005

Pagine  480

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788808087539


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Microbiologia degli alimenti
 

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