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Non solo vino, non solo cibo. Idee e strumenti per comunicare nell'eno-gastronomia
Non solo vino, non solo cibo. Idee e strumenti per comunicare nell'eno-gastronomia

Non solo vino, non solo cibo. Idee e strumenti per comunicare nell'eno-gastronomia

by Anna Goffi - Lucia Siliprandi
pubblicato da Franco Angeli

Prezzo:
22,00
mondadori card 44 punti carta PAYBACK
Disponibile.
Consegna gratuita con spesa totale superiore a 19 €.
Ordina ora per riceverlo giovedì 26 gennaio.  (Scopri come).

Descrizione

Il libro si propone di offrire una vetrina di tutto quello che si muove in Italia nella comunicazione in ambito eno-gastronomico. Descrive una serie di strategie utili per trovare le giuste modalità a promuovere i prodotti tipici di un luogo, dando chiari suggerimenti pratici; è rivolto a piccoli-medi operatori del settore eno-gastronomico quali produttori di qualità, aziende agrituristiche, ristoratori, distributori, consorzi, scuole di cucina, laboratori artigianali e a tutti coloro che si occupano di comunicazione nell'agro-alimentare.

Dettagli

Generi Politica e Società » Studi interdisciplinari e culturali » Comunicazione e Media » Studi sulla comunicazione

Editore Franco Angeli

Collana Manuali

Formato Libro

Pubblicato  01/01/2006

Pagine  160

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788846471253


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