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Oggi cucino io. Ricette mediterranee. 600 piatti della tradizione europea, nordafricana e mediorientale
Oggi cucino io. Ricette mediterranee. 600 piatti della tradizione europea, nordafricana e mediorientale

Oggi cucino io. Ricette mediterranee. 600 piatti della tradizione europea, nordafricana e mediorientale


pubblicato da Mondadori Electa

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Dall'Italia alla Francia meridionale, dalla Spagna ai Balcani, al Nordafrica e al Medioriente, il volume offre un panorama completo dei piatti tipici delle regioni mediterranee. Una selezione di 600 gustose ricette - dagli antipasti ai dessert - per variare il proprio menù scoprendo gli ingredienti e i sapori di diverse culture gastronomiche, ricche di tradizione. Ogni piatto è illustrato e descritto passo dopo passo, con i tempi di preparazione e il grado di difficoltà, per consentire anche ai meno esperti una sicura riuscita.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo » Ricette » Ricette varie

Editore Mondadori Electa

Collana Illustrati. Gastronomia

Formato Brossura

Pubblicato 01/01/2006

Pagine 976

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788837038922

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