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Carla Bardi
pubblicato da
Mondadori Electa
Prendi, pesa, impasta, sforna e finalmente gusta: dopo la preparazione ecco il momento più bello e appagante, l'odore di appena sfornato e i piacere soffice e delicato di un'apple pie perfettamente riuscita, o di Pan di Spagna ricoperto di panna e meringhe. Crostate di crema e frutta, strudel e sacher, torte della nonna e cascate di cioccolato: in arrivo per i golosi impenitenti, l'eden del peccato di gola. Un libro che propone le mille declinazioni possibili del dolce.
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