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Ortaggi sani e gustosi
Ortaggi sani e gustosi

Ortaggi sani e gustosi

by Guido Sirtori - Enrica Boffelli - Chantal de Rosamel - Chantal De Rosamel
pubblicato da De Vecchi

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Patate, zucche e zucchine provenienti dal Sudamerica e le carote originarie dell'Asia Minore oggi sono diventate alimenti base dei nostri piatti italiani ed europei. Preparate in svariati modi, occupano un posto di primo piano in tante pietanze prelibate oppure costituiscono un gustoso contorno. In questa guida gli autori forniscono informazioni pratiche e indicazioni dettagliate su come coltivarle al meglio nel proprio orto, come prevenire e curare le principali malattie e imparare a distinguere le diverse varietà e saperle conservare nel migliore dei modi.

Dettagli

Generi Ambiente e Animali » Giardinaggio e Orticoltura » Frutta e verdura

Editore De Vecchi

Collana Orticoltura

Formato Rilegato

Pubblicato 21/05/2009

Pagine 288

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788841295724

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