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Pane, fame e salame... Saggezza e ricette della cucina povera di ieri
Pane, fame e salame... Saggezza e ricette della cucina povera di ieri

Pane, fame e salame... Saggezza e ricette della cucina povera di ieri

by Teresio Bianchessi
pubblicato da Giunti Demetra

5,90
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La fame, più che l'appetito, era l'ingrediente fondamentale della cosiddetta cucina povera. Uno stimolo fastidioso, sordido, insistente, che partiva dallo stomaco e saliva su, su sino al cervello a ottenebrare le idee, a confondere, a intimorire. E il suo morso mostrava chiaramente tutta la precarietà del quotidiano e l'incertezza del domani.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Giunti Demetra

Collana Varia Demetra

Formato Rilegato

Pubblicato 01/01/2006

Pagine 160

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788844032630

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