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Pane e olio. Semplici ricette di una volta


pubblicato da Giunti Demetra

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Questa nuova collana, dal formato pratico e agile, è dedicata a tutti coloro che custodiscono ancora nella loro memoria quell'aroma inconfondibile che si diffondeva dalla cucina quando la nonna era all'opera ai fornelli. Si propone come un invito a riscoprire i sapori antichi e genuini dei piatti della tradizione, dietro cui si celano sapienza secolare, pazienza, abilità e intuito femminile. Due ingredienti simbolo della nostra tradizione per golose ricette d'altri tempi. Con una sezione sulle bruschette, una sui piatti a base di pane, una su salse e sottoli.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina rapida

Editore Giunti Demetra

Collana I buoni sapori della nonna

Formato Brossura

Pubblicato 11/09/2012

Pagine 96

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788844042301

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