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Peccati di gola. Scuola di pasticceria
Peccati di gola. Scuola di pasticceria

Peccati di gola. Scuola di pasticceria

by Luca Montersino
pubblicato da LT Editore

19,90
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Descrizione

"Ho lavorato sodo perché avevo piacere a realizzare un libro per tutti coloro che mi scrivono; dimostrandomi una gran voglia di sapere: il loro è un interesse che va ben oltre la semplice ricetta. Sono sicuro che le informazioni dettagliate sulle basi e sulle innumerevoli tecniche della pasticceria facciano la differenza e rendano questo volume un vero strumento utile per chiunque, sia esso un appassionato o un professionista." Luca Montersino

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Dolci e dessert » Ricette varie » Cuochi

Editore Lt Editore

Formato Brossura

Pubblicato 26/05/2010

Pagine 255

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788861070745

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