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Piemonte
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by Daniela Guaiti
pubblicato da Gribaudo

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Un viaggio alla scoperta dei tesori regionali del gusto. Più di 60 ricette tradizionali, abbinate ai migliori vini del territorio e arricchite da curiosità, varianti locali, fasi di lavorazione. Tante informazioni sulle tradizioni gastronomiche della regione, sui prodotti tipici e sui vini.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina italiana e regionale » Ricette » Ricette varie

Editore Gribaudo

Collana La grande cucina regionale italiana

Formato Brossura

Pubblicato 10/12/2010

Pagine 125

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788879068307

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Piemonte
 

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