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Nella terra dei caci... pare che un garzone dovesse portare la mascherpa appena preparata a Milano, per venderla al mercato. Un po' il viaggio, (da Lodi a Milano ci sono 32 km); un po' perché il ragazzo si era fermato più di una volta a chiacchierare, quando arrivò a Milano la sua cesta di vimini era completamente vuota: col caldo, il formaggio si era tutto sciolto, colando attraverso le maglie della cesta...
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