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Julius Wiedemann
pubblicato da
Taschen
Bar e ristoranti offrono agli interior designer l'opportunità di progettare spazi che coniugano stile e intrattenimento: l'estetica e la funzionalità devono fondersi per creare la giusta atmosfera e convivialità al duplice scopo di rendere unico l'ambiente e far sì che i clienti desiderino tornarci. Il "Restaurant & Bar Design Awards" riconosce l'importanza di questo particolare settore e si dedica all'individuazione delle location più eccezionali al mondo dove bere o mangiare qualcosa. Ogni anno vengono presentate candidature provenienti dai più svariati settori, tra cui hotel, uffici, trasporti, industria, ristoranti di qualità, educazione, sport e intrattenimento, salute, aviazione, crociere e commercio al dettaglio. Una giuria di professionisti di livello nel campo del design, del lifestyle e dell'ospitalità valuta le varie candidature.
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